Origan Séché

L’origan séché 50g fait parti des aromates les plus apprécié en cuisine. Accompagné ou non de basilic et de thym, il aide à relever aussi bien les plats de viande que les sauces.

L’origan parfume toute la cuisine italienne et plus largement la cuisine méditerranéenne.

Il est idéal pour cuisiner les pizzas, pâtes, coulis de tomates, grillades, les œufs brouillés et les cailles. On peut l’associer avec de la mozzarella, des tomates, du beurre, du vin blanc, de la crème, de l’ail etc.

L’origan séché 50g est un allié idéal contre les ballonnements et les différents problèmes de digestion. En effet, c’est une plante tonique, stimulante et purgative.

Il contient notamment dela vitamine E et protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

L’origan est aussi une excellente source de vitamine K, de Fer, de Calcium et de Manganèse.

Pour profiter au maximum des bienfaits et de la saveur de l’origan, ajoutez le en fin de cuisson.

Vous pouvez également le boire en infusion: déposez une cuillerée à café de feuilles séchées dans 250 ml d’eau frémissante. Laissez infuser 5 min avant d’en boire jusqu’à 3 tasses pas jour. Il peut aussi être consommée de façon préventive, à raison d’une semaine par mois.

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